岩五の給食◇9月5日(木)
- 公開日
- 2024/09/07
- 更新日
- 2024/09/05
学校給食
+1
*献立*
・手作りコーン塩パン
・牛乳
・ペンネ・アラビアータ
・コーンポタージュ
早速、月に一度の「手作りパン」が登場です。今月は、汗をかいて体内の塩分を失いやすい時期なので「塩パン」としました。そして、組み合わせた料理は、そろそろ旬の終わりを迎えるとうもろこしをたっぷり使った「コーンポタージュ」と、ケチャップの酸味がさわやかな「ペンネ・アラビアータ」でした。
ペンネ・アラビアータについて、給食委員さんが献立ホワイトボードのひとことメモで『聞いたことがない名前ですがチャレンジしてみて』と書いてくれました。給食で初チャレンジだった人も多かったかもしれません。これに便乗して、今日の給食の放送では、「アラビアータ」という名前の由来についてクイズにして出題しました。
選択肢は1:“アラビア風の”という意味/2:“怒りんぼうの”という意味/3:“真っ赤な”という意味 の三択で、正解は 2:“怒りんぼうの”という意味でした。
給食ではピリッとした辛さをわずかに感じる程度にしましたが、本来は唐辛子の辛さがしっかりきいた味付けです。この辛さで、怒っているみたいに顔が真っ赤になることが名前の由来だそうです。知っている人はいたでしょうか?
なかには、給食の辛さでは物足りない!という人もいましたが、ぜひ家で唐辛子多めで作ってみたり、お店で「アラビアータ」をみかけたら注文してみたりして、顔が真っ赤になるほどの辛さを体験してみてください( ̄ー ̄)