・麦ごはん
・えびと豆腐のチリ炒め
・チンゲン菜の中華スープ
・牛乳

　今日の主菜は“えびと豆腐のチリ炒め”です。エビチリに豆腐を入れた料理です。主菜としてボリュームをもたせるために、不足しがちな大豆製品の豆腐を一緒に入れました。ピリッと辛みがきいて、味付けもしっかりしているので、ご飯が進む１品です。