・メキシカンドリア
・海藻サラダ
・フルーツ白玉
・牛乳

　今日の主食＋主菜はメキシカンドリアです。カレー粉を入れた黄色いご飯の上に、鶏肉・えび・いかの入ったカレー粉がきいたスパイシーなソースをかけ、粉チーズ・パン粉・パセリをトッピングして、オーブンで焼き上げました。ピリッと辛みがきいているので、デザートにはさっぱりと白玉の入ったフルーツポンチにしました。
　メキシカンドリアも白玉も手のかかる料理なので、調理員さんたちはチームワークよく作ってくれました。