・マーガリンパン
・うずらの卵入りコロッケ
・フレンチサラダ
・ミネストローネ
・牛乳

　今日の主菜はうずらの卵入りコロッケです。うずらの卵をコロッケの中に入れました。お好みで、コロッケバーガーにできるように、パンの形を“柏”というセルフでも開きやすい形のものにしました。また、江戸川区では衛生面の決まりから、パンは加熱しなくてはならないため、いつもは焼いていますが、今日は蒸してふんわり仕上げました。