【わかめごはん　鰆のねぎソースかけ　小松菜のおひたし　みそ汁　牛乳】

今日の主菜は鰆のねぎソースかけです。鰆は産卵のために４〜５月ころ、瀬戸内海で獲れるものがとても上質でおいしく、春が旬とされています。
鰆を香ばしく揚げて、ねぎソースをかけています。