【牛乳　カオマンガイ　タイ風スープ　揚げバナナ】

　今日の給食は１年生だけだったこともあり、１２月に行った給食アンケートでリクエストに書かれていた”カオマンガイ”など、初めて作るメニューに挑戦しました。
　”カオマンガイ”は、「鶏ガラスープ、にんにく、しょうが、玉ねぎ」を入れて炊いたご飯の上に、「蒸した鶏肉」をのせ、「しょうゆ、砂糖、豆板醤、レモン汁」などで作ったたれをかけました。
　”タイ風スープ”は、ナンプラーとレモン果汁で味付けをし、”揚げバナナ”は、ココナッツを入れた衣をつけて油で揚げました。
　生徒がどんな反応をするのかドキドキでしたが、１年生は、初めて見るメニューに、興味津々でした。