【牛乳　カレーピラフ　鰯のパン粉焼き　ＡＢＣスープ　チョコプリン】

　今日はバレンタインデーに合わせて”チョコプリン”を作りました。
　「ココア、水、砂糖、牛乳」を寒天と混ぜて冷やし固めるだけで、とても濃厚でおいしい”チョコプリン”を作ることができます。
　給食では、プルプルの食感にするため「寒天」に「アガー」を混ぜて作っていますが、「ゼラチン」で作っても大丈夫です。