【牛乳　親子丼　かぶと塩昆布の浅漬け　豆腐としめじのすまし汁】

　”親子丼”は、「鶏肉、椎茸、にんじん、玉ねぎ」を使用し、「砂糖、みりん、しょうゆ、塩」で味付けをしています。
　給食では、大量に、しかもしっかり温度を上げて作るので、卵がパサパサになりやすいのですが、釜を多めに使いできるだけ少量ずつ作ることで、ふわふわでおいしく食べられるよう工夫しています。