【牛乳　えびグラパン　洋風野菜スープ　梨】

　”えびグラパン”は、丸パンの上1/3を切りとり、下のパンの中身をくりぬき、グラタンを中に入れ、ピザチーズをかけてオーブンで焼いて作ります。中身のグラタンも「バター、小麦粉」から手作りし、くりぬいたパンも中に混ぜ込んでいます。切り取ったパンの上の部分は、香ばしく焼いて最後に蓋にしています。容器まで全部食べられる、ボリュームのある料理です。　
　作るのに手間はかかりますが、その分生徒たちの反応も良く、今日もほとんど残さず食べていました。