【牛乳　パロスルコ　サルチパパス　茹でトウモロコシ　レンズマメのスープ】

　今日は、本校の『世界ともだちプロジェクト』学習・交流対象国”チリ共和国”献立です。
”バロスルコ”は、炒めた肉とチーズを挟んだ、チリ共和国のハンバーガーです。本場では牛肉を使うようですが、給食では塩コショウで味付けをした豚肉で作りました。
”サルチパパス”は、じゃがいもとウインナーを油で揚げた料理です。ウインナーを油で揚げた調理は初めてでしたが、炒めた時とはまた違う香ばしさがポテトに良く合います。
”とうもろこし”は、チリ共和国で主食としても良く食べられている食材です。旬のとうもろこしは、茹でただけでしたが、とても甘くておいしかったです。
”レンズマメのスープ”は、チリ共和国で定番の料理です。
　オリンピック・パラリンピックまであと１か月をきりました。様々な国について知り学ぶ、良い機会にしてもらえればと思います。