【牛乳　魚介のトマトソーススパゲティ　イカウム　ペレ　ケケ】

　今日は、本校の「世界友達プロジェクト」学習・交流対象国の一つである『トンガ王国』献立でした。
　”イカウム”は、魚を焼いた料理で、今日は「タイム、バジル、ガーリックパウダー」を振って香草焼きにしました。
　”ペレ”は、モロヘイヤなどの葉っぱをココナッツミルクで煮込んだ料理です。給食でも「鶏肉・モロヘイヤ・小松菜・玉ねぎ」をガラス—プとココナッツミルクで煮込みました。
　”ケケ”は、トンガで軽食としてよく食べられている素朴な味の丸い揚げパンです。今日の給食では生地にトンガで多く栽培されている「カボチャ」を練りこみました。
　普段使わない味付けなどの料理も多く、生徒たちが抵抗なく食べられるか少し心配していたのですが、どのクラスでもトンガについての説明をうなずきながら聞き、しっかり食べてくれていました。