学校日記

5月19日の給食です。

公開日
2015/05/26
更新日
2015/05/26

給食

[献立]
きび入りごはん
千草焼き
わかめのジュージュー
のっぺい汁





 小岩第三中学校では、毎月19日を「食育の日」として、和食や郷土理を中心とした献立にしています。
 今日の給食の「わかめのジュージュー」は、わかめを削り節、ねぎ、しょうゆなどの調味料と共に炒めて作ったごはんとよく合うおかずです。
「のっぺい汁」は、日本の様々な地域に伝わる郷土料理の1つで、根菜など様々な具材が入った汁にとろみをつけて調理する汁物料理です。今日の給食ののっぺい汁には、にんじん、ごぼう、こんにゃく、じゃがいも、ちくわぶなど様々な食材を使用しています。