１０月１６日（月）の給食
- 公開日
- 2023/10/17
- 更新日
- 2023/10/17
給食
【献立】高野豆腐のそぼろ丼 わかめの酢みそあえ 卵とねぎのすまし汁 牛乳
高野豆腐は、豆腐を凍らせて低温で熟成後、水分を抜いて乾燥させた食品です。
別名「凍み豆腐」「凍り豆腐」ともいいます。
たんぱく質、大豆イソフラボン、鉄分、食物繊維を豊富に含んでいます。
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