学校日記

10月13日(金)の給食

公開日
2023/10/17
更新日
2023/10/17

給食

【献立】 麦入りご飯 メルルーサのさざれ焼き 切干大根のサラダ みそ汁 牛乳

 メルルーサに塩とこしょう、白ワイン、マヨネーズ、ヨーグルトの下味に漬け込み、表面にパン粉をまぶしてからスチームコンベクションオーブンで焼き上げました。