学校日記

1月25日(水)の給食

公開日
2023/01/27
更新日
2023/01/27

給食

【献立】 麦入りご飯 れんこん入り松風焼き 野菜のからしあえ かぶの吉野煮 ヤクルト 牛乳

 かぶの吉野煮は、くず粉を使ってとろみをつけたかぶの煮物です。
 奈良・吉野地方がくずの名産地であることから、くず粉を用いた煮物を「吉野煮」と呼んでいます。