9月7日(月)の給食です。
- 公開日
- 2020/09/07
- 更新日
- 2020/09/07
給食
【献立】
たこ飯
ぎすけ煮
いも団子汁
今日の給食は、兵庫県の郷土料理の「たこ飯」を出しました。たこ飯は、漁師が釣ったたこをぶつ切りにし、米と一緒に炊き込んだ料理が由来とされており、海に面した地域でよく食べられてきました。
給食のたこ飯は、細かく刻んだたこと油揚げ、ごぼう、人参などの具材に甘辛い味つけをし、ご飯に混ぜ込んで調理しています。
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