１月３０日（木）の給食です。
- 公開日
- 2020/02/07
- 更新日
- 2020/02/07
給食
・・・・・献立・・・・・
★焼きピロシキ
★ボルシチ
★スタリーチヌイ
今日は、ロシア料理でした！！
ロシア料理といえばピロシキとボルシチ ！！ピロシキは、ロシアでは焼きピロシキが主流ですが、日本では揚げたものが主流で具も肉・魚などいろいろな食材を用いります。また、ボルシチはロシアスープの中の代表的な煮込みスープ。地域によって肉や野菜の切り方が異なります。最後に、スタリーチヌイ。ロシア風ポテトサラダ！ロシア料理の味付けによく使われるサワークリームを加えるため、コクがあって濃厚な味付けです(*^^*)
