・・・・・献立・・・・・
★茶めし
★おでん
★おひたし(だし醤油)
★菊花みかん

今日は、食育の日です。
東京都の郷土料理である「東京おでん」でした！！
おでんは屋台料理から煮込み料理へ変化しました。「おでん」のルーツは味噌田楽です。串に刺し味噌をつけて食べていたこんにゃくを煮込んで食べるようになったのが、「煮込みおでん」のはじまりです。江戸の町で、屋台料理として発展した「おでん」は、関西へ広まり「関東煮」（かんとだき）と呼ばれ広まっていったとされています。