4月13日(木)の給食です
- 公開日
- 2017/04/13
- 更新日
- 2017/04/13
給食
・・・・・献立・・・・・
★牛乳
★ツナとコーンのピザトースト
★マスタードサラダ
★春野菜のポトフ
きょうはピザト^ストを作りました。手作りのピザソースを塗り具材、チーズをのせ焼きました。
ポトフ・・・ポトフはフランスの家庭料理です。
ポトは鍋を意味し、フーは火を意味します。
コトコトと煮込んで作るのでスープにも栄養素が溶け込んでいます。
給食では鶏ガラでとったスープで食材を煮込みました。
食材の旨味がよくでたポトフに仕上がりました。