・・・・・献立・・・・・
★牛乳
★しょうがごはん
★とり天
★辛し和え
★だご汁

　きょうは大分県の郷土料理、「鶏天」と「だご汁」を作りました。
「鶏天」は一口大に切った鶏もも肉に下味をつけ衣をつけて揚げました。
「だご汁」は中力粉と水で作ったシンプルな団子を人参、ごぼう、大根など野菜がたっぷり入った汁に浮かべます。赤みそがベースの味付けです。