・・・・・献立・・・・・
★牛乳
★高野豆腐のそぼろ丼
★いも団子汁
★みかん入り牛乳寒天

きょうは『いも団子汁』を作りました。
ジャガイモを茹で滑らかになるまでつぶし澱粉を混ぜ団子の生地を作ります。
一つずつ手で丸め一度茹でてからだし汁へいれます。汁が濁らずに仕上がります。
のど越しの良い団子と野菜の汁です。