2月28日(火)の給食です
- 公開日
- 2017/02/28
- 更新日
- 2017/02/28
給食
・・・・・献立・・・・・
★牛乳
★ツナと豆腐のそぼろ丼
★甘辛粉ふきいも
★わかめとえのきのスープ
きょうのそぼろはツナと豆腐、たまごで作りました。あっさりとしたそぼろですが、豆腐の水をよく切ることにより味がよく浸みています。
わかめについて
わかめは北海道から九州まで広く生育しています。養殖も盛んで主な産地は岩手県や宮城県などの三陸地方産と徳島県の鳴門産が有名です。
カルシウムや鉄分、マグネシウムなどのミネラルが豊富です。
