11月8日(火)の給食です。
- 公開日
- 2016/11/09
- 更新日
- 2016/11/09
給食
【献立】
黒砂糖パン
トマチーズオムレツ
ガーリックポテト
ＡＢＣスープ
今日の給食の「トマチーズオムレツ」は、細かく刻んだ人参、玉ねぎ、ウィンナーなどの具材にトマト、チーズを加えた卵液をオーブンで焼いて調理しました。特製のケチャップソースをかけて食べます。
トマトはヨーロッパでは「トマトが赤くなるほど医者が青くなる」ということわざがあるほど栄養がたっぷり含まれています。赤い色はリコピンという成分です。リコピンには強い抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化などを予防する効果が高いことが分かっています。
