【献立】
里芋ごはん
豆腐の田楽
野菜の昆布和え
とびうおのつみれ汁



　今日の給食の「里芋ごはん」は、里芋、たけのこ、人参などを調味して煮た具をごはんに混ぜ込んだ混ぜごはんです。旬の里芋を味わうことができます。
　「とびうおのつみれ汁」は、八丈島産のとびうおのミンチを片栗粉や卵と合わせてつくったつみれを具だくさんの汁に浮かべました。とびうおから美味しいだしがでます。