〔献立〕
ごはん
鯖のおぼろ焼き
茎わかめのきんぴら
かぶの和風汁


　今日の給食の「鯖のおぼろ焼き」は、しょうゆなどの調味料で下味をつけた鯖にとろろ昆布をのせ、オーブンで焼きました。とろろ昆布の風味と鯖がよく合います。
　「茎わかめのきんぴら」は、豚小間、ごぼう、人参、こんにゃくなどを使用したきんぴらに茎わかめを加えて炒め合わせています。かみごたえのある茎わかめが入ることで、通常のきんぴらとは一味違った味がします。