〔献立〕
アップルシナモントースト
あさりのカリッとサラダ
カボチャのポタージュ


　今日の給食の「アップルシナモントースト」は細切りしたりんごをグラニュー糖、バターなどと共に柔らかくなるまで煮込んだものをトーストにのせて焼きました。
　「あさりのカリッとサラダ」は片栗粉をまぶして揚げたあさりをボイルした野菜と一緒に食べるサラダです。あさりを生姜を用いて下味をつけ、揚げることによって貝類が苦手な子どもにも食べやすくなります。特にあさりは不足しがちな鉄分をたっぷり含むため、積極的に食べてもらいたい食材の１つです。