9月17日(木)の給食です。
- 公開日
- 2015/09/17
- 更新日
- 2015/09/17
給食
〔献立〕
たこめし
変わりきんぴら
豆腐白玉汁
「たこめし」は、たこを用いた郷土料理の1つで、瀬戸内海周辺の愛媛県、香川県、岡山県、広島県などの地域でよく食べられています。たこを炊き込んで作る調理法、煮たたこをごはんに混ぜ込んで作る調理法など地域によって様々な作り方があります。給食では、ごぼうやにんじんと共にたこを煮込んで具を作り、後からごはんに混ぜ込んでいます。
「豆腐白玉汁」に入っている、ふわふわの豆腐団子が子ども達に人気がありました。