9月16日(水)の給食です。
- 公開日
- 2015/09/17
- 更新日
- 2015/09/17
給食
〔献立〕
シンガポール風ライス
リャンバンサンスー
サンラータンスープ
「シンガポール風ライス」は、鶏ガラでとっただしでごはんを炊き、鶏肉の細切りやねぎなどの具材を混ぜ合わせて作った、鶏のうまみが生きた混ぜごはんです。
リャンバンサンスーは漢字で「凉伴三絲」と書く料理で、春雨を用いた中華風の和え物です。甘辛く煮た椎茸や油揚げも入り、あっさりと食べやすい味付けをしています。
