1/28の給食
- 公開日
- 2014/01/28
- 更新日
- 2014/01/28
できごと
〜本日の献立〜
チキンカレーライス、フレンチサラダ、ナタデココヨーグルト、牛乳
給食のカレーは、朝一番に小麦粉・バター・カレー粉で手作りカレールーを作り、鶏ガラでダシをとることから始まります。そのため、カレーの日は朝から廊下にスパイシーで美味しそうな香りがしています。
野菜などは下処理→洗浄→切菜という順番で作業します。本日は玉ねぎ・じゃがいも・にんじんの重量を合わせて約１００ｋｇもの野菜を使用しました。すりリンゴやチャツネ、ヨーグルト、粉チーズなども加え、じっくり煮込むことで野菜などの甘みも加わり、辛味が苦手な生徒にも食べやすいカレーとなりました。人気メニューだけあって、どのクラスもおかわりして、ご飯と一緒にキレイに完食してくれたクラスが多かったです。では、明日の給食もお楽しみに☆
