【今日の献立】
麦ごはん
豚肉のしょうが焼き
きのこのピリ辛和え
みそけんちん汁
牛乳

★豚肉のしょうが焼き
豚ロース肉にしょうがやしょうゆ、みりんの下味のほかに、塩麹を加えてオーブンでこんがり焼きました。塩麹で柔らかく焼きあがって、ごはんがすすむメニューでしたね。

★きのこのピリ辛和え
しめじとえのきたけがたっぷりと入った和え物でした。トウバンジャンの辛味がピリっときいていましたね。じゃがいもが入り、ボリュームもありました。

★みそけんちん汁
ごぼうや大根、にんじん等の根菜がたっぷりと入ったけんちん汁でした。食物繊維たっぷりで、美味しかったですね。

　連休明けの月曜日は、学校生活のリズムが崩れがちですが、しっかり食べていた篠二中の皆さんをたくましく思いました。爽やかな気候で、食べ物がますます美味しく感じられる季節になりました。給食では秋が旬の食べ物がこれからたくさん出てきます。食欲の秋、ますます給食の時間が楽しみになりますね。