【今日の給食】
けんちんうどん
きびなごのから揚げ
ワカメときゅうりの和え物
きなこおはぎ
牛乳

★けんちんうどん
　半袖では肌寒くなってきた初秋、温かいうどんがうれしかったですね。あつあつのうどんは体も心も温まりました。

★きびなごのから揚げ
　九州地方でよく漁獲される、きびなごです。クセがなくししゃもやわかさぎよりも小さい小魚です。骨も頭も目立たないので、食べやすかったですね。

★わかめときゅうりの和え物
　きゅうりの食感がおいしい和え物でした。わかめのツヤもきれいでしたね。

★きなこのおはぎ
　朝から小豆を煮て、手作りのつぶあんを作り、つぶしたもち米であんを包みました。１つ１つ丁寧に作られたおはぎは絶品でしたね。おかわりにたくさん並ぶ人もいて、頑張ったかいがあったなあと思う給食室でした。

　秋分の日の前後３日の期間をお彼岸と呼びます。お彼岸にはおはぎを食べる習慣があることから、今日はおはぎを作りました。甘すぎず、とても美味しかったですね。連休にはさまれた１週間でした。体調をくずさないよう、来週また健康な体で登校してください！