本日の献立

ごはん
牛乳
ぽりぽり大豆
鮭の照り焼き
野菜のごまあえ
みそけんちん汁

ぽりぽり大豆
戻した大豆に、でんぷんをまぶしてゆっくりと揚げて、塩、こしょうしました。ぽりぽり大豆と鮭の照り焼きでごはんが進んだと思います。よく食べていました。

みそけんちん汁
かつおの厚削りぶしでだしをとり、野菜をたっぷり使って作りました。