本日の献立

バターチキンカレー
牛乳
人参ドレッシングサラダ
マンゴーラッシープリン

今日は、インド料理です。

バターチキンカレー
９種類のスパイスを使って作りました。（ターメリック・クミン・パプリカ・コリアンダー・チリパウダー・ガラムマサラ・カルダモン・シナモン・フェネグリーク）
仕上げに、バター、生クリーム、牛乳、カシュ—ナッツをペーストにしたものを入れました。

人参ドレッシングサラダ
ハム、きゃべつ、きゅうり、パプリカ、コーンを、人参と玉ねぎが入ったドレッシングであえました。

マンゴーラッシープリン
マンゴー缶、ヨーグルト、牛乳、さとうで作った寒天とフルーツをあえました。