学校日記

1/15の給食

公開日
2018/01/15
更新日
2018/01/15

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320050/blog_img/3161076?tm=20240305134736

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<本日の献立>
・ごはん
・鮭フライ
・ほうれん草のごま和え
・まゆたま汁
・牛乳

 本日は小正月です。給食では、埼玉県の郷土料理でもある「まゆたま汁」を白玉団子を使用して作りました。
 鮭フライは、鮭に下味をつけて、小麦粉と卵と水で作った衣にくぐらせ、パン粉をまぶして揚げます。とても手間のかかる料理ですが、生徒に人気の一品です。本日も残さずによく食べてくれていました。