１月25日（木） 今日の給食【米粉パン献立・セレクト給食】
- 公開日
- 2024/01/25
- 更新日
- 2024/01/25
できごと
きなこ揚げパン、ココア揚げパン、たまごと白菜の炒め物、お豆のトマト煮込み、牛乳
※今日の給食では、米粉から作ったパンを、きなこ揚げパンかココア揚げパンのセレクトスタイルで提供しました。この米粉パンの提供は、東京都の「令和５年度米粉パンなどの国産食材を活用した食育支援事業」の補助金を活用しています。セレクトの結果は、きなこ揚げパン173名、ココア揚げパン249名でした。
※きなこは大豆から作られており、たんぱく質や鉄分、カルシウムが豊富なほか、食物繊維もたっぷりです。ココアもカリウムや鉄分など栄養が豊富です。また、ココアには、集中力を高めたり自律神経を調整して脳や体をリラックスさせたりする効果をもつ「テオブロミン」という成分が含まれており、心と体に優しい食品といえます。
