学校日記

1月12日(金) 今日の給食

公開日
2024/01/12
更新日
2024/01/12

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320047/blog_img/3152253?tm=20240305134736

生揚げと小松菜のオイスター炒め丼、春雨サラダ、大根ときのこのスープ、バナナ、牛乳
※オイスターソースは、今から100年以上前に中国の広東省で誕生しました。広東省の小さな村にある料理屋の店主が、ある日牡蠣の調理中に火を消し忘れ、気が付くと鍋の底に香りのよい濃厚なソースがたまっていました。その今まで味わったこともないようなコクとうまみが詰まったソースがオイスターソースの始まりだと言われています。