12月11日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2023/12/11
- 更新日
- 2023/12/11
できごと
冬の五目おこわ、小魚の南蛮漬け、ひじきの炒め煮、あんかけ汁、牛乳
※南蛮漬けは、魚などを油で揚げ、唐辛子や野菜などと一緒に甘酢に漬け込んだもの。「南蛮」は、15世紀以降、東南アジアを経由して日本にやってくるようになったポルトガル人やスペイン人を指す言葉ですが、これらの国々から伝わった料理にもこの名が付けられるようになりました。
できごと
冬の五目おこわ、小魚の南蛮漬け、ひじきの炒め煮、あんかけ汁、牛乳
※南蛮漬けは、魚などを油で揚げ、唐辛子や野菜などと一緒に甘酢に漬け込んだもの。「南蛮」は、15世紀以降、東南アジアを経由して日本にやってくるようになったポルトガル人やスペイン人を指す言葉ですが、これらの国々から伝わった料理にもこの名が付けられるようになりました。
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