チキンカレーライス、ワカメと糸寒天のサラダ、ナタデココポンチ、牛乳
※天草（てんぐさ）という海藻から粘液質を取り出したものを日本独自の製法で凍結し、乾燥させた食品を「寒天」といいます。ココナッツの汁を搾り出したものに、凝固させるための酢酸菌を入れて四角に固めたものを「ナタデココ」といいます。今日は２種類のプルっとした食感を楽しみました。