12月22日(木) 今日の給食(クリスマスメニュー)
- 公開日
- 2022/12/22
- 更新日
- 2022/12/22
できごと
ポルッカナ・ラーティッコ(キャロットドリア)、ロッソリ(ビーツ入りサラダ)、カルヤラン・パイスティ(カルヤラ地方風シチュー)、ヨウルトルットゥ(クリスマスパイ)、牛乳
※今日は世界の料理から、サンタクロースの故郷フィンランドの料理です。
【ポルッカナ・ラーティッコ】
直訳すると「ニンジンの箱」という意味のドリアのような料理です。
【ロッソリ】
ビーツ(赤カブ)の赤色が印象的なサラダです。
【カルヤラン・パイスティ】
フィンランド南東からロシアの北西部にかけて広がる森林と湖沼の多いカルヤラ地方の伝統的な料理です。
【ヨウルトルットゥ】
ヨウルトルットゥ(Joulutorttu)は、フィンランドのクリスマスの定番焼き菓子です。フィンランド語でヨウルはクリスマス、トルットゥはバター生地のことです。