学校日記

9月26日(月) 今日の給食

公開日
2022/09/26
更新日
2022/09/26

できごと

ツナときのこの炊き込みご飯、ししゃものおかき揚げ、ひじきの煮物、さつまいものみそ汁、牛乳
※今日の給食で出ているししゃもは、「樺太ししゃも」という名前のししゃもです。「本ししゃも」と呼ばれるししゃもの旬は短く、11〜12月の2ヶ月間程度しか獲ることができないため大変高価です。この「樺太ししゃも」は「カペリン」とも呼ばれ、現在スーパーなどで売られている「ししゃも」と呼ばれる魚のほとんどが、実はこの「カペリン」です。

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