西湖（シーホー）豆腐丼、春雨サラダ、中華風スープ、牛乳
※西湖（さいこ）は、中国にある美しい湖です。西湖(さいこ)の近くでは、おいしい食べ物がとれることから、おいしいものに「西湖(さいこ)」と名付けたそうです。今日の給食は西湖豆腐丼です。西湖(さいこ)豆腐(とうふ)と書いて「シーホーとうふ」と読み、「おいしい豆腐料理」という意味が込められています。麻婆豆腐に似ていますが、味はトマト缶や酢が入っていてさっぱりとした味わいの料理です。