８月５日（金） 新しいオーブン
- 公開日
- 2022/08/05
- 更新日
- 2022/08/05
できごと
給食室にスチームコンベクションオーブンが設置されました。
スチームコンベクションオーブンは、オーブンにスチーム発生装置を取り付けて熱と蒸気をコントロールすることによって、１台で複数の調理方法を可能とした多機能の加熱調理機器です。
蒸気を循環させることによって、庫内全体の温度と湿度をコントロールしているため、ムラのない仕上がりにすることができます。２学期からの給食に御期待ください。
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