＊献立＊
・ガパオライス
・牛乳
・トム・チャプチャイ[タイ風 青菜の煮物]
・グルアイ・トーッド[揚げバナナ]

　今日の給食は、世界の料理から、タイの料理です。

【ガパオライス】
　「ガパオ」は、「ホーリーバジル」とも呼ばれる少しスパイシーなバジルのことです。このバジルと肉や野菜などを炒めたものをご飯に盛りつけ、その上に目玉焼きをのせたものがガパオライスで、タイの定番料理です。
【トム・チャプチャイ】
　タイの家庭料理で、豚肉と大根、青菜などの野菜が入った醤油味の煮物です。家庭によっては、生揚げやシイタケなど様々な具を入れるそうです。
【グルアイ・トーッド】
　“グルアイ”＝“バナナ”、“トーッド”＝“揚げる”という意味の、その名の通り「揚げバナナ」で、タイの国民的な軽食です。ココナッツの風味が特徴的です。