＊献立＊
・ご飯
・牛乳
・豚肉のみぞれ焼き
・変わりきんぴら
・山芋団子汁

　豚肉のみぞれ焼きの「みぞれ」は、大根やかぶをすりおろして火を通したもののことを言います。火が通って半透明になった姿が、空から降る“みぞれ”に似ていることから名づけられました。今日は大根を使っています。
　一方で、主役の豚肉は、体内でエネルギーが作られるのを助けるはたらきがある「ビタミンＢ１」が多く含まれていて、疲労回復に効果があります。
　休み明けで夏の疲れが出やすい時期ですが、しっかり食べて元気な毎日を過ごしてほしいと思います。