7月8日(月)の給食
- 公開日
- 2019/07/17
- 更新日
- 2019/07/17
給食
*献立*
・ドライカレー
・牛乳
・マセドアンサラダ
・白インゲン豆とトマトのスープ
「マセドアン」とは、フランス語で“賽の目切り”を意味する、「マセドワーヌ」が由来です。材料を小さな角切りにすることから名づけられました。ロシアの伝統的な料理の「オリヴィエサラダ」がもとになっているという説もあります。
マヨネーズで和えることの多いサラダですが、今日はさっぱりと、フレンチドレッシング風の味付けとしました。
また、写真では見づらいですが、カレーには昨日の七夕の名残として星形のチーズを使用しました。