学校日記

6月27日(木)の給食

公開日
2019/07/05
更新日
2019/07/05

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320047/blog_img/3150637?tm=20240305134736

*献立*
・鰯の蒲焼き丼
・牛乳
・きのこと生揚げの煮浸し
・あじさい寒天ポンチ

 あじさい寒天ポンチは、梅雨の時期に見事に咲き誇る、あじさいの花をイメージしたデザートです。あじさいの花は、紫・青・ピンク・クリーム・白など、たくさんの種類があり、土の性質によって色が変わります。一般的には、土が酸性だと青・アルカリ性だと赤やピンクに変化するといわれています。
 給食では、紫・ピンク・白の花を、それぞれ、ぶどう・アセロラ・カルピスの寒天で表現しました。