学校日記

11月7日(水)の給食

公開日
2018/11/19
更新日
2018/11/19

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320047/blog_img/3150483?tm=20240305134736

*献立*
・五目うま煮丼
・牛乳
・大豆とじゃが芋の青のり揚げ
・豆腐のすまし汁
・キウイ1/2

 キウイは、食物繊維やビタミンC、カリウムなどの栄養素を豊富に含む果物です。固くて酸っぱいことが多く、苦手な人も多いですが、一週間ほどおいておくことで「追熟」されて柔らかく・甘くなります。
 今日の給食のキウイも、甘みの強い黄肉種とし、さらに八百屋さんがよく熟したものを持ってきてくれたので、ほどよい酸味で、残量もいつもより少なくなっていました。