＊献立＊
・チキンカレー
・牛乳
・海藻サラダ
・フルーツポンチ

　本日は給食試食会および学校保健委員会でした。お忙しい中お越しいただきありがとうございました。

　今日の献立は、瑞江二中の米飯給食の中で人気のメニュー・カレーライスの献立です。カレーは、家で作るときには市販のルーを使うことが多いと思いますが、給食では小麦粉とサラダ油、バターを使って手作りしています。焦がし加減によって「ホワイトルー」と「ブラウンルー」があり、カレーではよく焦がした「ブラウン」の方を使います。
　加減がとても難しいのですが、瑞江二中の調理師さんはさすがプロ、いつも同じ品質でとても上手に作ってくれます。これが、瑞江二中のカレーの美味しさの秘訣です。

＊本日の給食の写真は撮り忘れのためありません。ご了承ください。＊