10月17日(水)の給食
- 公開日
- 2018/10/23
- 更新日
- 2018/10/23
給食
*献立*
・きなこ揚げパン
・牛乳
・ビーフンの五目炒め
・お豆のトマト煮込み
揚げパンは、リクエストメニューなどでも必ず上位に入ってくる、大人気の料理です。今日はきなこ味にしました。
きなこは、大豆を炒って粉にしたものです。加熱によって大豆特有の風味も消えて香ばしくなるので、大豆が苦手な人でも比較的食べやすく、たんぱく質やカルシウム、鉄など、大豆に豊富に含まれる栄養をそのまま摂ることができます。