＊献立＊
・田舎うどん
・牛乳
・いなだのちゃんちゃん炒め
・抹茶寒天入りみつ豆

　みつ豆に使用している赤えんどう豆は、炭水化物とたんぱく質が豊富で、豆類の中でも食物繊維が多く含まれています。原産地は中央アジアから中近東、地中海沿岸という説があり、日本で食べられるようになったのは江戸時代になってからだといわれています。